Schweinefleisch Vindaloo

Schweinefleisch Vindaloo

4.1 112 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 4h

6 Portionen

Nguyên liệu

Marinade

Schweinefleisch, ohne Knochen aus der Schulter, in Würfeln (2 cm)
800 g
Kardamomkapseln
5
Nelken
5
rote Chilischoten, frisch halbiert
4
Zimtstange in Stücken
1
schwarze Pfefferkörner
1 TL
Korianderkörner
1 TL
Bockshornkleesamen
½ TL
Weißweinessig
30 g
Rotweinessig
15 g
Salz
1 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL

Curry und Fertigstellung

Pflanzenöl
30 g
Zwiebeln geviertelt
200 g
Knoblauchzehen
5
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben (2 mm)
15 g
reife Tomaten geviertelt
250 g
Bird's Eye Chili, frisch halbiert, nach Geschmack
2 - 6
brauner Zucker
1 TL
Wasser
80 g
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
6 Stängel

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 27 g

Calo 1302 kJ / 311 kcal

Chất béo 19 g

Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Die Aromen Indiens 72 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)

50 phút

Ravioli alla napoletana

1h

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

1h

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Gnocchi in Paprika-Chorizo-Sauce mit Cheddar

30 phút

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3h 40 phút

Kokos-Hähnchen-Curry mit Vollkornreis

1h 30 phút

Nanas Schnippelbohnen-Topf

35 phút

Cajun-Fleisch mit buntem Gemüse

4h 15 phút

Hackbraten "Falscher Hase"

1h 30 phút

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1h 30 phút

Lasagne al forno

2h 10 phút

Hiển thị tất cả