Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
2 - 3 brins de persil plat frais équeutés (réserver les tiges)
-
1 gousse d'ail
-
120 g de croûtons de pain dur
-
8 coquilles Saint-Jacques entières
-
2 échalotes coupées en deux
-
160 g de beurre doux coupé en morceaux
-
500 g de vin blanc sec
-
200 g d'eau
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
80 g de farine de blé
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
13.1 g
Calo
1781.2 kJ /
427.9 kcal
Chất béo
28.2 g
Chất xơ
1.8 g
Carbohydrate
19.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs
12 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Foie gras de canard
72h
Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes
25min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55min
Foie gras au piment d'Espelette
72h
Salade de pommes de terre au poulet
35min
Œufs mollets à la dijonnaise
25min
Verrine exotique
5min
Bûche salée au saumon
3h
Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome
45min
La salade de Jennifer Aniston
30min
Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix
55min