![Aubergine dip (moutabal/baba ganoush) Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D2B0FA36-76C1-4BF0-B8BA-66C2FE589396/Derivates/46cd3b72-a8dc-46f2-a58b-a61fc6a0850e.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1000 g water
- 1000 g aubergines, peeled, cut into cubes (3-4 cm)
- 60 g lemon juice, freshly squeezed
- 70 g tahini paste
- 2 garlic cloves
- 1 tsp salt
- 1 tbsp olive oil
- 2 sprigs fresh parsley, leaves only
- Dinh dưỡng
- trên 1 Complete recipe
- Calo
- 3004 kJ / 718 kcal
- Chất đạm
- 29.1 g
- Carbohydrate
- 29.8 g
- Chất béo
- 53.6 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảVegetable pasta sauce
40min
Tartare sauce
10 min
Pineapple Teriyaki Salmon
30 min
Tomato Sauce
40min
Nyonya Spice Paste
15 Min
Miso dressing
5 Min
Rich Tomato Sauce
30 min
Salsa Verde
10 min
Chinese Chicken Salad Dressing
10 min
Satay sauce
15 Min
Tzatziki
20min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1h 15 min.