Fleischbällchen in spanischer Sauce

Fleischbällchen in spanischer Sauce

4.2 31 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 55 phút

6 Portionen

Nguyên liệu

Fleischbällchen

Karotten in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
2
frische Petersilie (nur die Blätter)
1 - 2 Zweigchen
Paniermehl
50 g
Eier
2
Milch
50 g
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Zimt
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Hackfleisch, gemischt (250 g vom Rind und 250 g vom Schwein)
500 g
Pinienkerne, unverarbeitet (không bắt buộc)
50 g
Olivenöl zum Einfetten
20 g
Mehl zum Bemehlen

Spanische Sauce

Zwiebeln geviertelt
250 g
Knoblauchzehen
2
natives Olivenöl extra
50 g
Tomatenpüree (không bắt buộc)
1 EL
Weisswein
100 g
Wasser
300 g
Salz
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Rindfleischextrakt
1 EL
Nelken, gemahlen
1 Prise
Petersilie, frisch gehackt
1 EL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 16.27 g

Calo 2007 kJ / 480 kcal

Chất béo 40.82 g

Carbohydrate 11.31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mediterrane Küche 67 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ramen Suppe Tantanmen

45 phút

Rindsvoressen

1h 50 phút

Bündner Capuns

35 phút

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

40 phút

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2h

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Pouletfrikassee mit Spargel

1h

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1h 30 phút

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2h 20 phút

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1h

Lammkrone mit Ratatouille, Bohnen und Kartoffelgratin

1h 25 phút

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1h 20 phút

Hiển thị tất cả