Duck, apricot and pine nut pastilla
TM5 TM6

Duck, apricot and pine nut pastilla

5.0 (6 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 100 g onions, cut in halves
  • olive oil, for greasing
  • 1 ½ - 2 tsp ground cumin, to taste
  • ground cinnamon, plus extra for garnish
  • 1 ½ - 2 tsp ground coriander, to taste
  • 2 tsp fennel seeds
  • 1 pinch saffron
  • 600 g duck breast, skinless, boneless, cut in pieces (3 cm)
  • 150 g dried apricot, pitted, cut in quarters
  • 80 g water
  • 1 tsp chicken stock paste, homemade
    hoặc 1 chicken stock cube (for 0.5 l)
  • toasted pine nuts, plus extra for garnish
  • 2 lemons, preferably organic, zest and juice
  • 4 sheets filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
  • 1 tsp icing sugar

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1997 kJ / 477 kcal
Chất đạm
37 g
Carbohydrate
37 g
Chất béo
18 g
Chất xơ
8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả