Savory tart with tuna, eggs and capers
TM6

Savory tart with tuna, eggs and capers

5.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

Eggs

  • 2 eggs (53-63 g each), cold
  • water, to fill to 1 l mark

Tart

  • 125 g butter, cold, in pieces, plus extra for greasing
  • 250 g flour, plus extra for dusting
  • 1 egg (53-63 g)
  • 2 tbsp water
  • 1 tsp salt

Topping

  • 350 g canned tuna, in brine or water, drained
  • 2 tbsp white wine vinegar
  • 30 g lemon juice, freshly squeezed
  • 1 egg yolk
  • 3 anchovy fillets, in oil, drained
  • 10 g olive oil
  • 10 g honey
  • 1 tsp ground black pepper
  • 1 ½ tsp salt
  • 30 g rocket salad
  • 100 g cherry tomatoes
  • 20 g capers, pickled, drained
  • 50 g red onions, cut in rings (1 mm)

Dinh dưỡng
trên 1 piece
Calo
1332 kJ / 318.4 kcal
Chất đạm
15 g
Carbohydrate
26.9 g
Chất béo
16.9 g
Chất béo bão hòa
9 g
Chất xơ
1.4 g
Natri
337.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả