Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

4.7 28 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 20 g di olio di oliva + q.b. per condire
  • 20 g di burro
  • 60 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di cimette di cavolfiore (peso netto)
  • 200 g di patate tagliate in piccoli pezzi (1-2 cm)
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
    1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 10 steli di erba cipollina fresca tagliati finemente

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 5.2 g
Calo 828 kJ / 198 kcal
Chất béo 14.6 g
Chất xơ 3.9 g
Carbohydrate 12.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả