Insalata di cavolfiori e patate con noci
TM5 TM6

Insalata di cavolfiori e patate con noci

3.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 50 g di Parmigiano, tagliato a cubetti (3 cm) (không bắt buộc)
  • 120 g di frutta secca mista, (es. pistacchi, pinoli e mandorle)
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • ½ cucchiaino di zenzero, secco, macinato
  • ½ cucchiaino di coriandolo, in polvere
  • ½ cucchiaino di curcuma, in polvere
  • 700 g di cavolfiore, solo le cime, tagliate a pezzi (3 cm)
  • 2 spicchi di aglio
  • 4 cipollotti, puliti e tagliati in quarti
  • 8 rametti di prezzemolo, solo le foglie
  • 4 rametti di coriandolo fresco, sole le foglie
  • 200 g di funghi, tagliati a fette
  • 30 g di vino bianco
  • 500 g di acqua
  • 300 g di patate americane dolci, a pezzi (1-2 cm)
  • 50 g di ribes, secchi (không bắt buộc)
  • 80 g di baby spinaci, tagliati grossolanamente
  • 12 albicocche secche, denocciolate, tagliate a listarelle sottili
  • 4 rametti di coriandolo fresco, solo le foglie
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 30 g di olio di oliva (không bắt buộc)

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
1721 kJ / 409 kcal
Chất đạm
19.3 g
Carbohydrate
27.7 g
Chất béo
22.3 g
Chất xơ
12.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả