Insalata di cavolfiori e patate con noci

Insalata di cavolfiori e patate con noci

3.0 1 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 40 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

50 g di Parmigiano (không bắt buộc) tagliato a cubetti (3 cm)
120 g di frutta secca mista (es. pistacchi, pinoli e mandorle)
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di zenzero, secco, macinato
½ cucchiaino di coriandolo, in polvere
½ cucchiaino di curcuma, in polvere
700 g di cavolfiore solo le cime, tagliate a pezzi (3 cm)
2 spicchi di aglio
4 cipollotti puliti e tagliati in quarti
8 rametti di prezzemolo solo le foglie
4 rametti di coriandolo fresco sole le foglie
200 g di funghi tagliati a fette
30 g di vino bianco
500 g di acqua
300 g di patate americane dolci a pezzi (1-2 cm)
50 g di ribes, secchi (không bắt buộc)
80 g di baby spinaci tagliati grossolanamente
12 albicocche secche, denocciolate tagliate a listarelle sottili
4 rametti di coriandolo fresco solo le foglie
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
30 g di olio di oliva (không bắt buộc)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 19.3 g

Calo 1721 kJ / 409 kcal

Chất béo 22.3 g

Chất xơ 12.5 g

Carbohydrate 27.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cucinare a Vapore 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gratin di gnocchi al porro

50 phút

Risotto ai pomodori con burrata

30 phút

Gattò di patate

1h 30 phút

Korma di verdure con anacardi

55 phút

Sformato di verdure

1h 35 phút

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30 phút

Hummus ai peperoni

10 phút

Purè di patate con piselli

50 phút

Dal di lenticchie

35 phút

Curry di cavolfiore e lenticchie

45 phút

Pasta con pomodori e feta

50 phút

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả