Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
4.7 138 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 50 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Wasser
    700 g
  • Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (3 cm)
    800 g
  • Salz
    1 ¾ TL
  • Fenchel in Stücken (2 cm), Fenchelgrün beiseite gestellt
    300 g
  • Butter weich, in Stücken
    70 g
  • Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut
    700 g
  • Pfeffer
    10 Prisen
  • Salbeiblätter
    16
  • Parmaschinken (ca. 80 g)
    8 Scheiben
  • Olivenöl
    30 g
  • Milch
    100 g
  • Sahne
    50 g
  • Muskat
    2 Prisen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1996 mg
Chất đạm 46 g
Calo 2639 kJ / 631 kcal
Chất béo 31 g
Chất xơ 6.8 g
Chất béo bão hòa 15 g
Carbohydrate 42 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis

4.1(214)

50 phút

Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce

4.4(182)

1h

Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel

4.8(446)

1h

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

4.6(318)

1h 15 phút

Fisch mit Olivenbröselkruste

4.8(201)

1h 5 phút

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

4.3(55)

30 phút

Panierter Fisch mit Remoulade

4.3(121)

40 phút

Kabeljau mit Bärlauchkruste

4.6(66)

45 phút

Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet

4.5(201)

40 phút

Hawaiianische Bowl

4.3(44)

45 phút

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

4.6(214)

45 phút

Süßkartoffelpüree mit gebratenem Fisch

4.5(231)

40 phút

 Hiển thị tất cả