Gefüllter Kohlrabi mit Saibling

Gefüllter Kohlrabi mit Saibling

4.5 2 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Kohlrabi (à ca. 400 g im Ganzen, ohne Blätter)
    4
  • Schalotten halbiert
    70 g
  • Weißwein
    100 g
  • Wasser
    300 g
  • Schlagobers
    150 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Salz
    ½ - ¾ TL
  • Muskat, gemahlen
    2 Prisen
  • Saiblingsfilets, mit Haut in 2 cm Stücken
    4
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • Dille, frisch etwas mehr zum Garnieren
    1 EL

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 23 g
Calo 1153 kJ / 275 kcal
Chất béo 16 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả