Thiết bị & Phụ kiện
Rippchen mit Sauerkraut (排骨炖酸菜)
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
neutrales Öl20 g
-
Szechuan-Pfeffer-Pulver (siehe Tipp)1 TL
-
Schweine-Rippchen (Schälrippchen), in Stücken (6 cm), siehe Tipp500 g
-
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)20 g
-
Sojasauce15 g
-
Sauerkraut, aus der Dose (siehe Tipp)300 g
-
Wasser500 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (5 cm)2
-
Salz1 TL
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
23 g
Calo
1078 kJ /
258 kcal
Chất béo
15 g
Chất xơ
1.8 g
Carbohydrate
2 g
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