Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
4.1 259 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Teig
  • Wasser
    300 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
    1 ½ TL Trockenhefe
  • Mehl
    600 g
  • Zucker
    2 TL
  • Salz
    1 TL
Füllung und Fertigstellung
  • Butter zum Einfetten
  • Rindfleisch, sehnenfrei, in Würfeln (2-3 cm), ggf. leicht angefroren
    450 g
  • Porree in Stücken (siehe Tipp)
    50 g
  • Möhren in Stücken (siehe Tipp)
    200 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • helle Sojasauce (siehe Tipp)
    30 g
  • dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
    10 g
  • Zucker
    2 TL
  • Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
    10 g
  • Wasser
    1040 g
  • Speisestärke
    5 g
  • Austernsauce
    10 g
  • neutrales Öl
    20 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 28 g
Calo 2203 kJ / 526 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 5.5 g
Carbohydrate 80 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

4.6(59)

40 min

Calzone mit Schinken, Salami und Champignons

4.1(264)

1 godz. 40 min

Grünes Linsencurry mit Hähnchen

4.0(144)

8 godz. 35 min

Gemüse-Filet-Topf

4.4(1.4K)

40 min

Pulled-Chicken-Tortillas

4.1(184)

3 godz.

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

4.1(234)

1 godz. 10 min

Käse-Speck-Pfannkuchen-Pfännchen

4.5(6)

50 min

Oriental spiced chicken Wraps

4.6(55)

45 min

Kofta Curry

4.3(124)

1 godz. 10 min

Lasagne mit Ricotta

4.4(446)

1 godz. 30 min

Ofenpfannkuchen mit Speck

4.5(70)

40 min

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

4.4(17)

1 godz. 10 min

 Hiển thị tất cả