Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)

Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)
4.4 70 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
12 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Teig
  • Mehl
    360 g
  • Butter in Stücken
    180 g
  • Salz
    1 TL
  • Wasser
    90 g
Füllung
  • Sonnenblumenöl
    25 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    3 TL
  • Langkornreis
    150 g
  • Eier Zimmertemperatur (1 Ei verquirlt, zum Bestreichen)
    4
  • Schalotten
    250 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Champignons
    250 g
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut
    900 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Dill gehackt
    3 Stängel
Sauce
  • Weißwein
    200 g
  • Sahne
    400 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Petersilie gehackt
    4 Stängel
  • Dill gehackt
    4 Stängel
  • Zitronensaft
    30 g

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 22 g
Calo 2269 kJ / 542 kcal
Chất béo 34 g
Chất xơ 2.1 g
Carbohydrate 33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Weihnachts-Buffet 17 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fisch mit Bröselkruste

4.5(86)

1 Std.

Pasta mit Tomatenbutter und Kabeljau

4.4(67)

35 Min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

4.4(48)

1 Std.

Babyfreundliche Lachs Laibchen

4.3(30)

1 Std. 25 Min

Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen

4.5(33)

25 Min

Lachsbällchen auf Spinatrahm

4.3(287)

45 Min

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

4.5(40)

35 Min

Fisch-Tacos

3.5(4)

45 Min

Fisch mit Gemüse, Reis und Tomaten-Sauce

3.7(35)

35 Min

Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing

3.9(16)

35 Min

Fischcurry

4.6(123)

45 Min

Pad Thai mit Garnelen

3.9(63)

55 Min

 Hiển thị tất cả