Thiết bị & Phụ kiện
Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
12 Portionen
Nguyên liệu
Teig
-
Mehl360 g
-
Butter in Stücken180 g
-
Salz1 TL
-
Wasser90 g
Füllung
-
Sonnenblumenöl25 g
-
Wasser1000 g
-
Salz3 TL
-
Langkornreis150 g
-
Eier Zimmertemperatur (1 Ei verquirlt, zum Bestreichen)4
-
Schalotten250 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Champignons250 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut900 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Dill gehackt3 Stängel
Sauce
-
Weißwein200 g
-
Sahne400 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Petersilie gehackt4 Stängel
-
Dill gehackt4 Stängel
-
Zitronensaft30 g
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
22 g
Calo
2269 kJ /
542 kcal
Chất béo
34 g
Chất xơ
2.1 g
Carbohydrate
33 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Weihnachts-Buffet
17 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFisch-Pasta
40 Min
Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce
1 Std.
Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1 Std. 10 Min
Chowder
45 Min
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1 Std.
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30 Min
Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 Min
Thunfisch mit Kartoffelragout
50 Min
Fisch-Tacos
45 Min
Thunfisch-Spaghetti
45 Min
Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce
1 Std. 20 Min
Matjesfilets in Rotweinsud
12 Std.