Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)

Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)
4.4 72 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
12 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Teig
  • Mehl
    360 g
  • Butter in Stücken
    180 g
  • Salz
    1 TL
  • Wasser
    90 g
Füllung
  • Sonnenblumenöl
    25 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    3 TL
  • Langkornreis
    150 g
  • Eier Zimmertemperatur (1 Ei verquirlt, zum Bestreichen)
    4
  • Schalotten
    250 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Champignons
    250 g
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut
    900 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Dill gehackt
    3 Stängel
Sauce
  • Weißwein
    200 g
  • Sahne
    400 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Petersilie gehackt
    4 Stängel
  • Dill gehackt
    4 Stängel
  • Zitronensaft
    30 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 22 g
Calo 2269 kJ / 542 kcal
Chất béo 34 g
Chất xơ 2.1 g
Carbohydrate 33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Weihnachts-Buffet 17 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis

4.1(214)

50min

Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel

4.8(446)

1h

Forelle einfach lecker

4.7(28)

45min

Hawaiianische Bowl

4.3(44)

45min

Panierter Fisch mit Remoulade

4.3(121)

40min

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

4.6(318)

1h 15min

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

4.7(152)

45min

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

4.3(55)

30min

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

4.1(37)

40min

Fisch-Minestrone

4.6(110)

50min

Knoblauch-Pfeffer-Garnelen

4.2(36)

25min

Afrikanisch gegrillter Fisch mit Reis und Tomatensalat

4.6(26)

45min

 Hiển thị tất cả