Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Poule au pot béarnaise
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
La farce
-
2 - 3 branches de persil frais
-
40 g d'oignon
-
1 gousse d'ail
-
150 g de poitrine de porc, découennée et coupée en morceaux (réserver les parures pour le bouillon)
-
50 g de chair à saucisse
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de piment d'Espelette
-
1 œuf
-
40 g de mie de pain
-
1 poule
Le bouillon
-
1600 g d'eau
-
2 c. à café de sel
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier frais
-
½ c. à café de poivre moulu
-
2 clous de girofle
-
2 c. à café de concentré de tomate
-
350 g de carottes coupées en tronçons
-
2 poireaux coupées en gros tronçons
-
1 oignon coupé en deux
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
89.3 g
Calo
3325 kJ /
795 kcal
Chất béo
40.5 g
Chất xơ
5 g
Carbohydrate
18.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Balade Sud-Ouest
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Burger façon tartare
4h
Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt
40 phút
Soupe chinoise au bœuf
1h 15 phút
Poulet à la jamaïcaine
1h 40 phút
Tajine de veau aux coings
1h 10 phút
Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2h 30 phút
Porc aigre-doux
45 phút
Gyros rapides avec tzatziki
15 phút
Bœuf carottes vietnamien
1h 20 phút
Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
50 phút
Pilons de poulet laqués à la mangue
55 phút
Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons
2h 15 phút