Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

4.6 86 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

La marinade
  • 4 c. à soupe de sauce de soja
  • 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm) (nuoc-mâm)
  • 4 c. à soupe de sauce d'huître
  • 2 c. à soupe de sucre roux
  • 1 c. à café de pâte de piment
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 15 g d'huile de tournesol
  • 600 g de filets de poulet coupés en morceaux (3 cm)
  • 80 g de noix de cajou grillées, non salées
  • 6 brins de ciboule ciselés
Les papillotes de poulet et la sauce
  • 2 feuilles de bananier
  • 120 - 150 g de poivron jaune coupé en morceaux (2 cm)
  • 200 g d'aubergine coupée en morceaux (3 cm)
  • 15 g gingembres frais
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 500 g de tomates coupées en quatre et épépinées
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de volaille
  • 100 g de crème de coco
  • 1 bouquet de basilic thaï frais ciselé

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 49.5 g
Calo 2173 kJ / 518 kcal
Chất béo 23 g
Chất xơ 5.3 g
Carbohydrate 25.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả