Thiết bị & Phụ kiện
Profiteroles
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
18 pieces
Nguyên liệu
Choux Pastry
-
water150 g
-
unsalted butter diced80 g
-
sugar (10 g)2 tsp
-
fine sea salt1 pinch
-
plain flour120 g
-
medium eggs3
Chocolate Sauce and Assembly
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets250 g
-
unsalted butter diced40 g
-
milk200 g
-
vanilla ice cream homemade or ready-made (see tip)800 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
67.1 mg
Chất đạm
5 g
Calo
1126.7 kJ /
269.3 kcal
Chất béo
17.6 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
10.4 g
Carbohydrate
22.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBlueberry and Mascarpone Cheesecake
3h 20min
Baklava Cheesecake
3h 30min
Gluten-free Sacher Torte
3h 20min
Brioche Berry Pudding
1h
Vegan Brownies
2h 40min
Semolina Custard Dessert Pots
20min
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1h 10min
Pineapple and Coconut Cheesecake Bars
7h 10min
Milk Tart
8h 45min
Strawberry and Amaretti Cheesecake
3h 35min
Crêpes Suzette
35min
Profiteroles
2h 15min