Profiteroles
TM6 TM5 TM31

Profiteroles

4.2 (30 đánh giá)

Nguyên liệu

Choux Pastry

  • 150 g water
  • 80 g unsalted butter, diced
  • 2 tsp sugar (10 g)
  • 1 pinch fine sea salt
  • 120 g plain flour
  • 3 medium eggs

Chocolate Sauce and Assembly

  • 250 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
  • 40 g unsalted butter, diced
  • 200 g milk
  • 800 g vanilla ice cream, homemade or ready-made (see tip)

Dinh dưỡng
trên 1 piece
Calo
1126.7 kJ / 269.3 kcal
Chất đạm
5 g
Carbohydrate
22.9 g
Chất béo
17.6 g
Chất béo bão hòa
10.4 g
Chất xơ
2 g
Natri
67.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả