Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
TM5 TM6

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

5.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 4 snítky koriandru, pouze listy
  • 4 snítky čerstvé petržele, pouze listy
  • 200 gramů cibule, napůl
  • 400 gramů jehněčí plece, nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
  • 3 čajové lžičky soli, jemné
  • ½ čajové lžičky pepře mletého
  • 40 gramů olivového oleje
  • 400 gramů mrkve, na kousky (cca 1,5 cm)
  • 250 gramů tuřínu, na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
  • 1 čajová lžička skořice, mleté
  • 1 čajová lžička zázvoru, mletého
  • 900 gramů vody
  • 300 gramů filetů z kuřecích prsou, na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
  • 6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (không bắt buộc)
  • 400 gramů cukety, neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
  • 350 gramů kuskusu, střední velikosti
  • 70 gramů rozinek
  • 350 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené
  • 1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky
    hoặc 1 - 2 čajové lžičky chilli pasty

Dinh dưỡng
trên 1 porce
Calo
3753 kJ / 900 kcal
Chất đạm
51 g
Carbohydrate
70 g
Chất béo
43 g
Chất xơ
11.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả