![Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/902F6119-CC99-42AE-A813-35F5358D4DFA/Derivates/AE71F6F0-18FE-4670-87EF-E57456CC449F.jpg)
Các phiên bản tương thích
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Les pommes aux épices
- 4 pommes à cuire (par ex. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
- 2 c. à café de sucre vanillé maison
- 4 étoiles de badiane
- 4 pincées de gingembre en poudre
- 4 clous de girofle
- 4 pincées de cannelle en poudre
Le bouillon de crevettes façon thaïe
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 20 - 30 g de gingembre frais, émincé finement
- 1 piment frais, épépiné
- 15 g d'huile d'olive
- 800 g de crevettes roses, crues et décortiquées (garder la tête et les carapaces)
- 1400 g d'eau
- 40 g de vinaigre de riz
- 30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 2 clous de girofle
- 1 étoile de badiane
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 2 pincées d'algues wakamé en flocons (không bắt buộc)
-
100
g de germes de soja frais
hoặc 100 g de germes frais autres - 15 feuilles de coriandre fraîche
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1242 kJ / 296 kcal
- Chất đạm
- 21 g
- Carbohydrate
- 36 g
- Chất béo
- 6 g
- Chất xơ
- 3.3 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảQuiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30min
Ragoût de bœuf et gnocchi
1 Std. 30 Min
Porridge salé à l'avocat et à l'œuf
30min
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30min
FOIRE démonstration
1 Std.
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30min
L'histoire Vorwerk
5 min
L'histoire Vorwerk
Không có đánh giá
L'histoire Vorwerk
Không có đánh giá
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
1 Std.
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45min
Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes
2 Std.