Các phiên bản tương thích
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 20 g de ciboulette fraîche, hachée grossièrement (3 cm)
- 60 g d'huile d'olive
- 80 g d'échalotes, en quartiers
- 2 gousses d'ail
- 100 g de chorizo, en tranches ou en cubes (1 cm)
- 200 g de vin blanc
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 2 pincées de pistils de safran
- ½ c. à café de poivre moulu
- 300 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, en cubes (1 cm)
- 250 g de noix de saint-jacques, environ 12 pièces
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 10 g d'herbes aromatiques fraîches
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1935.2 kJ / 462.5 kcal
- Chất đạm
- 16.7 g
- Carbohydrate
- 23.6 g
- Chất béo
- 30 g
- Chất béo bão hòa
- 8.7 g
- Chất xơ
- 3.5 g
- Natri
- 581.5 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMenu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55 min
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30 menit
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1 godz.
Bar et fenouils caramélisés
1j 15 menit
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30 menit
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1 godz. 5 min
Ragoût de bœuf et gnocchi
1j 30 menit
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30 menit
Porridge salé à l'avocat et à l'œuf
30 menit
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1 Std. 45 Min
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30 menit