Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli

Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli

4.7 377 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 80 g d'huile d'olive
  • 50 g de sauce de soja
  • ½ c. à café de sucre roux
  • 1 citron jaune non traité zeste et jus
  • 4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (150-180 g chacun)
  • 100 g d'échalotes coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
  • 20 - 30 g de gingembre frais (không bắt buộc) épluché
  • 100 g de céleri branche coupé en morceaux
  • 350 g de petits pois surgelés
  • 450 g d'eau
  • 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de brocoli détaillé en bouquets
  • 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 - 100 g de crème, env. 18% m.g. à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 46 g
Calo 2782 kJ / 664 kcal
Chất béo 43 g
Chất xơ 9.4 g
Carbohydrate 19 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả