Spinach and feta galette
TM6 TM5 TM31

Spinach and feta galette

4.4 (52 đánh giá)

Nguyên liệu

Wholemeal spelt pastry

  • 260 g wholemeal spelt flour, plus extra for dusting
  • 100 g olive oil
  • 90 g chilled water
  • 1 egg
  • 1 ½ tsp apple cider vinegar
  • 70 g sesame seeds

Spinach and feta filling

  • 500 g fresh baby spinach leaves
  • 20 g olive oil
  • 180 g brown onion, cut into quarters
  • 5 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
  • 200 g feta cheese, cut into pieces (approx. 2 cm)
  • 200 g cottage cheese
  • 1 egg
  • 2 egg whites
  • 1 sprig fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • ½ tsp ground black pepper

Assembly

  • 1 egg white, for glazing
  • 1 tbsp pine nuts, for sprinkling
  • 60 g mixed baby leaf salad

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2657.5 kJ / 632.7 kcal
Chất đạm
30.7 g
Carbohydrate
32.4 g
Chất béo
40.4 g
Chất béo bão hòa
10.5 g
Chất xơ
9.6 g
Natri
556.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả