Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Marinierte Schweinenackensteaks

Marinierte Schweinenackensteaks
4.4 47 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Kümmel, ganz
    2 EL
  • Salz
    2 ½ TL
  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebel halbiert
    50 g
  • Paprika edelsüß
    1 EL
  • Majoran, getrocknet
    1 EL
  • Pfeffer
    6 Prisen
  • Olivenöl
    2 EL
  • Malzbier
    200 g
  • Schweinenackensteaks (à 250 g)
    4
  • Sonnenblumenöl
    180 g
  • Ei
    1
  • Zitronensaft
    1 TL
  • scharfer Senf
    20 g
  • Estragon, getrocknet
    1 TL
  • Zucker
    1 TL
  • Schnittlauch in Röllchen
    2 EL
  • Crème fraîche
    40 g
  • körniger Senf
    30 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 48 g
Calo 4011 kJ / 957 kcal
Chất béo 82 g
Carbohydrate 3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1h 30 phút

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2.1K)

2h 45 phút

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

4.4(190)

50 phút

Frühlingsrisotto mit überbackenem Schweinefilet

4.3(54)

2h

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

4.4(489)

1h 45 phút

Hackbraten Königsberger Art

4.5(145)

1h 15 phút

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

4.6(627)

50 phút

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

4.3(4.3K)

1h 10 phút

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

4.5(77)

1h

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

4.5(61)

2h

Wildbratwurst

4.4(9)

3h 30 phút

Rindfleisch in Rotwein

4.5(169)

2h 15 phút

 Hiển thị tất cả