Thiết bị & Phụ kiện
Spargel-Möhren-Quiche
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
12 Stücke
Nguyên liệu
-
Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
-
Wasser600 g
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Möhren mittelgroß, geviertelt300 g
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Salz13 Prisen
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grüner Spargel unteres Drittel geschält, quer halbiert600 g
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Quark100 g
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Eier5
-
Weinstein-Backpulver1 TL
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
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Ziegenfrischkäse150 g
-
Milch100 g
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3 Prisen Cayenne-PfefferPiment d'Espelette3 Prisen
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Chất đạm
8 g
Calo
765 kJ /
183 kcal
Chất béo
8 g
Carbohydrate
16 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2017
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Đức
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