Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Lasagne aux saveurs d'automne
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 6h 30 phút
8 portions
Nguyên liệu
La pâte à lasagne à la courge
-
500 g de chair de courge d'hiver coupée en morceaux
-
50 g d'eau
-
400 g de farine de blé
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
La bolognaise de chasse
-
800 g de rôti de sanglier ou autre gibier, émincé
-
150 g de carottes coupées en rondelles
-
80 g d'oignon coupé en rondelles
-
1 gousse d'ail
-
750 g de vin rouge
-
1 feuille de laurier frais
-
4 baies de genièvre
-
3 clous de girofle
-
10 grains de poivre
-
30 g d'huile d'olive
-
15 g de cognac
-
150 g de chanterelles fraîches
-
50 g de concentré de tomate
-
100 g de lardon fumés
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La béchamel
-
80 g de beurre demi-sel
-
120 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g de lait
-
4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
100 g de parmesan râpé
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
40.9 g
Calo
2704 kJ /
646 kcal
Chất béo
30.4 g
Chất xơ
8.5 g
Carbohydrate
52.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Lasagnes
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Ravioles sauce au foie gras
40 phút
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1h 30 phút
Spätzles aux girolles
50 phút
Risotto milanais au safran
30 phút
Arancini aux girolles et Mont-d'Or
1h
Menu veggie - Risotto forestier aux pignons
1h
Ravioles de homard sauce Newburg
1h 40 phút
Risotto au safran à la milanaise
1h 30 phút
Ravioli au bœuf
2h 30 phút
Risotto aux cèpes
30 phút
Ravioli aux champignons et à la courge
1h 30 phút
Ravioli maison
2h 15 phút