
Thiết bị & Phụ kiện
Lasagnes de canard confit aux pommes
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Nguyên liệu
La compotée de pommes
-
de pommes Golden coupées en morceaux700 - 800 g
La sauce au canard
-
de cèpes séchés10 g
-
d'oignons coupés en deux130 g
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de graisse de canard40 g
-
de champignons de Paris frais coupés en morceaux250 g
-
de cuisses de canard confites effilochées600 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
La béchamel
-
de beurre demi-sel10 g
-
de farine de blé10 g
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de lait200 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de lasagne précuites12 feuilles
-
d'emmental râpé100 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
614 kcal /
2570 kJ
Chất đạm
37.2 g
Chất béo
33.5 g
Carbohydrate
41.2 g
Chất xơ
5.2 g
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