Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g olive oil
- 1 aubergine, large (approx. 300-350 g), diced (3-4 cm)
- 2 red peppers, cut in eighths (approx. 200 g)
- 1 red onion, cut in eighths (approx. 120 g)
- 2 celery stalks, cut in pieces (1 cm)
- 3 garlic cloves
- 150 g ripe tomatoes, diced
- 40 g pickled capers, drained
- 40 g green olives, pitted
- 200 g passata
- 50 g red wine vinegar
- 1 Tbsp sugar
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- ¼ tsp ground black pepper, or to taste
- 2 sprigs fresh basil leaves, chopped
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 515 kJ / 123 kcal
- Chất đạm
- 2.1 g
- Carbohydrate
- 14 g
- Chất béo
- 6.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Roast Potatoes with Rosemary and Garlic
1 godz. 10 min
Spiced Red Cabbage
1 godz. 10 min
Simple Turkey Gravy
25min
Honey Parmesan Parsnips
50 min
Dauphinoise Potatoes
50 min
Red Cabbage
1h
Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta
35min
Honey Glazed Carrots
30min
Apricot and Nut Stuffing
45min
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
10min
Carrot and Swede Mash
20 Min
Colcannon
35min