Thiết bị & Phụ kiện
Pizza rustica lucana
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
8 porzioni
Nguyên liệu
Pasta al vino
-
100 g di vino bianco secco
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
Ripieno
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
250 g di ricotta fresca scolata
-
150 g di formaggio primo sale a pezzi piccoli
-
2 uova
-
50 g di scamorza a pezzi piccoli
-
1 pizzico di sale
-
100 g di salsiccia secca a fette, tipo lucana
-
2 uova sode a fettine
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo leggermente sbattuto
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
23 g
Calo
2096 kJ /
501 kcal
Chất béo
32.1 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
32.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cucina Lucana
5 Công thức
Ý
Ý
Giro d'Italia
16 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảImpasto per pizza integrale
2h
Pizza New York style
3h 50 phút
Pizza alle tre farine
1h 55 phút
Pizza Margherita
2h
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2h 55 phút
Pizza alla farina di farro
2h 10 phút
Focaccia ai cereali
2h 5 phút
Calzone
2h 50 phút
Pizza Margherita e basilico
2h 10 phút
Impasto per pizza di Kamut®
2h
Pizza napoletana
9h
Pizza con salame piccante
3h 30 phút