Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Alicuit de canard

Alicuit de canard
4.5 19 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 250 g de carottes coupées en tronçons
  • 300 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en cubes (2 cm)
  • 2 c. à soupe de graisse de canard et un peu pour la poêle
  • 4 cuisses de canard confites
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 12 gésiers de canard émincés en lanières
  • 20 g d'armagnac
  • 5 brins de persil plat frais ciselés
  • 250 g de vin blanc sec
  • 1 c. à soupe de farine de blé
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 250 g d'eau
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 68.3 g
Calo 3318 kJ / 793 kcal
Chất béo 45.8 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 27.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Balade toulousaine 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

4.5(58)

1h 40 phút

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(265)

1h 5 phút

Poulet crémeux au citron

4.4(162)

30 phút

Tajine de kefta aux œufs

4.1(167)

1h 15 phút

Gratin de poivron à la bolognaise

4.3(120)

1h 45 phút

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4h

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

4.6(16)

3h 20 phút

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

4.2(63)

1h 20 phút

Jambalaya de poulet

4.7(172)

40 phút

Chakchouka aux merguez et pois chiches

4.5(669)

35 phút

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7(61)

2h

Pudding de boudin noir, trilogie de mangue

5.0(3)

13h 30 phút

 Hiển thị tất cả