Pear Frangipane

Pear Frangipane

4.8 36 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

8 slices

Nguyên liệu

Pastry

unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Pears

water
500 g
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)
3

Frangipane Filling

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
120 g
unsalted butter soft
120 g
medium eggs
2
ground almonds
120 g
plain flour
15 g
apricot jam melted, for glazing
1 Tbsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 slice

Chất đạm 8.4 g

Calo 2249 kJ / 538 kcal

Chất béo 35.6 g

Carbohydrate 46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Sweet 80 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Orange Caramel Choux Puffs

1h 20 phút

Tiramisu

5h 20 phút

Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

1h

Express Strawberries Dessert

5 phút

Biscoff Cheesecake

6h 20 phút

Butterscotch Delight

20 phút

Tiramisù with Chocolate and Chilli

6h

Mini Iced Fingers

2h 10 phút

Baklava Cheesecake

3h 30 phút

Sweet Raisin Pancake - Kaiserschmarrn

35 phút

Sticky Toffee Puddings

1h

Baked Vanilla Cheesecake

13h 25 phút

Hiển thị tất cả