Thiết bị & Phụ kiện
Dinkel-Grünkohl-Brot mit Mettwürstchen
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
15 Scheiben
Nguyên liệu
-
Dinkelkörner100 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Salz2 TL
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten2 EL
-
Wasser lauwarm270 g
-
Grünkohl ohne Strunk, in groben Stücken100 g
-
Mettwurst, geräuchert grob, in Würfeln (1 cm)200 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Chất đạm
8 g
Calo
745 kJ /
178 kcal
Chất béo
6 g
Chất xơ
2 g
Carbohydrate
23 g
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