Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pot-au-feu madrilène

Pot-au-feu madrilène
4.5 18 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 400 g de pois chiches en conserve rincés et égouttés
  • 1 os de jambon (không bắt buộc) coupé en deux (150 g env.)
  • 1 os à moelle de veau (100 g env.)
    1 os à moelle, de bœuf (100 g env.)
  • 250 g de collier de veau ou blanquette
  • 100 g de lard frais
  • 1300 g d'eau
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 boudin noir (100 g env.)
  • 1 chorizo (100 g env.)
  • 200 g de carottes coupées en tronçons
  • 200 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • ¼ chou blanc coupé en deux ou trois morceaux
  • 250 g de poulet (cuisses)
  • 2 gousses d'ail
  • 70 g d'huile d'olive extra vierge
  • ½ c. à café de paprika doux en poudre
  • 50 g de vermicelles
  • 1 brin de menthe poivrée équeuté

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 34.15 g
Calo 2653 kJ / 634 kcal
Chất béo 41.25 g
Carbohydrate 31.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°7 Inspiration 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hot dogs

4.7(384)

3 h 45 min

Mijoté de bœuf à la bière brune

4.7(88)

3 h 10 min

Poulet aux citron et amandes

4.1(143)

1 h 5 min

Parmentier de banane plantain au chorizo

4.1(50)

1 h 25 min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

4.8(19)

1 h 40 min

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

4.6(17)

1 h 20 min

Poulet au vin jaune à la vapeur

4.8(391)

1 h 25 min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(267)

1 h 5 min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

4.4(200)

1 h 15 min

Tourte aux champignons et poulet

4.6(156)

2 h 15 min

Bao bun au porc braisé

4.3(114)

1 h 20 min

Bao burger au porc et aux légumes

4.3(154)

3 h

 Hiển thị tất cả