Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Fiadoni

Fiadoni
4.2 13 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h
20 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta
  • 500 g di farina tipo 00
  • 4 uova
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di latte
  • 10 g di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 pizzico di sale
Ripieno
  • 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 200 g di formaggio rigatino a pezzi (2-3 cm), tipico abruzzese
  • 200 g di formaggio di pecora o vaccino, semi stagionato a pezzi (2-3 cm)
  • 6 uova
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 10 g di lievito istantaneo per torte salate
Terminare la preparazione
  • farina tipo 00 q.b. per infarinare
  • 1 tuorlo leggermente sbattuto

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 14.5 g
Calo 1088 kJ / 260 kcal
Chất béo 13.9 g
Chất xơ 0.6 g
Carbohydrate 20.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 21 Công thức
Ý
L'Abruzzo in cucina 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9(28)

6 godz. 15 min

Pizza napoletana

4.3(549)

9 godz.

Impasto per pizza integrale

4.6(144)

2 godz.

Impasto per pizza di Kamut®

4.5(24)

2 godz.

Focaccia alle carote

4.2(39)

3 godz. 30 min

Pizza Margherita

4.6(1K)

2 godz.

Parigina

4.7(80)

3 godz. 30 min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.7(803)

24 godz.

Pizza Margherita e basilico

4.6(228)

2 godz. 10 min

Crostata di fiori e zucchine

4.5(28)

1 godz. 35 min

Pizza di patate alle verdure

4.2(44)

2 godz.

Pizza alla marinara

4.7(84)

1 godz. 35 min

 Hiển thị tất cả