Glaçage miroir au chocolat noir

Glaçage miroir au chocolat noir

4.3 32 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 12h

600 g

Nguyên liệu

A réaliser la veille

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
175 g d'eau
220 g de sucre en poudre
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
75 g de cacao en poudre non sucré

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 600 g

Natri 88.1 mg

Chất đạm 24.2 g

Calo 6194.2 kJ / 1480.5 kcal

Chất béo 56.5 g

Chất xơ 27.8 g

Chất béo bão hòa 34.8 g

Carbohydrate 266.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Basiques - Les indispensables 10 Công thức
Pháp

Basiques - Pâtisserie 9 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crème anglaise Mode Sauce

15 phút

Pâte à tartiner aux speculoos

10 phút

Purée d'amande

10 phút

Sauce vierge

10 phút

Sauce choron

20 phút

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 phút

Baguette à la farine d'épeautre

4h 20 phút

Baguette feuilletée

4h

Tartare de champignons

35 phút

Chutney de carotte, abricot sec et cardamome

1h 20 phút

Pain aux olives

3h 40 phút

Cornichons pour Burger

2h 10 phút

Hiển thị tất cả