Lapin chasseur et pommes de terre sautées

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

4.2 52 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • d'estragon frais équeutés
    4 brins
  • de cerfeuil frais équeutés
    3 brins
  • d'échalotes
    50 g
  • de beurre demi-sel
    60 g
  • de viande de lapin, en morceaux (cuisses et râbles)
    800 - 900 g
  • de cognac
    25 g
  • de vin blanc
    100 g
  • d'eau
    400 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de champignons de Paris frais brossés et émincés
    250 g
  • de pommes de terre coupées en rondelles
    800 g
  • de farine de blé
    20 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 412 kcal / 1724 kJ
Chất đạm 27.8 g
Chất béo 19 g
Carbohydrate 27.5 g
Chất xơ 4.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả