![Carrilleras de ternera estofadas Carrilleras de ternera estofadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E6058F4F-A955-4D36-90A7-8EDC3C63BD5A/Derivates/CE45641C-AB6C-472F-B901-635C17F0B839.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 6 carrilleras de ternera (aprox. 1500 g)
- 1 cabeza de ajos entera
- 1 hoja de laurel seca
- 10 granos de pimienta negra
- 3 clavos
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 palo de canela pequeño partido por la mitad
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de zanahorias en rodajas
- 150 g de cebolla en trozos
- 80 g de puerro en rodajas
- 500 g de vino tinto (Rioja o Ribera)
- 70 g de aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo de carne
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2018 kJ / 483 kcal
- Chất đạm
- 51.2 g
- Carbohydrate
- 4.57 g
- Chất béo
- 27.45 g
- Chất xơ
- 1.52 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFiletes rusos de pavo y espinacas
40min
Cerdo agridulce
45 min
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1h
Escalopines con salsa de mango
40min
Pollo al azafrán con champiñones
40min
Chuletas de cerdo con piña
2h 40min
Guiso de ternera y verduras con miso
2 Std.
Alitas de pollo con cebolleta al curry
35 Min
Pan de carne frío con mayonesa de atún
1 Std. 20 Min
Pastel de carne relleno de espinacas y queso
1u. 15min
Escaldums de pavo
50 Min
Pollo guisado con arroz
1h 25 min