Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 cipolla a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino rosso
- 500 g di carne trita di vitello
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 380 g di panna (min. 30% di grassi)
- 120 g di latte
- 50 g di burro
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 800 g di zucchine a fette nel senso della lunghezza (spessore ½ cm)
- 500 g di scamorza a cubetti (1 cm)
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2197 kJ / 525 kcal
- Chất đạm
- 32.3 g
- Carbohydrate
- 4.6 g
- Chất béo
- 42 g
- Chất xơ
- 1.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Penne risottate carciofi e zucca
40min
Cappelletti reggiani
2h
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1h 10min
Spaghetti cozze e gamberi
25min
Risotto al salmone affumicato
30min
Lasagne classiche
2h
Ziti spezzati con ragù genovese
3h
Tortiglioni piccanti risottati zucchine, gamberoni e curcuma
40min
Malloreddus alla campidanese
3h
Pansoti in salsa di noci
2h
Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)
1h 45min
Pasta al forno classica
1h 30min