Thiết bị & Phụ kiện
Estofado de contramuslos de pollo de corral
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
6 raciones
Nguyên liệu
-
120 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de oliva
-
120 g de zanahoria en rodajas
-
10 g de harina
-
2 yemas de huevo cocidas
-
100 - 120 g de pimiento rojo en conserva escurrido y cortado en tiras
-
1 pastilla de caldo de ave (para 0.5 l)
-
50 g de vino blanco seco para cocinar (por ej. Al gusto®)
-
6 - 8 de contramuslos de pollo de corral sin piel y con hueso (aprox. 900-1000 g) salpimentado
-
50 - 60 g de guisantes congelados
-
100 g de agua
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
30.88 g
Calo
1222 kJ /
292 kcal
Chất béo
16.04 g
Chất xơ
1.73 g
Carbohydrate
6.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Estofados
16 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBombones de morcilla con puré de manzana
30 phút
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15 phút
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5 phút
Paletillas de cordero asadas
2h 40 phút
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 phút
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1h 20 phút
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2h 20 phút
Solomillo Wellington
2h
Solomillo de ternera con salsa bordelesa
1h
Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)
2h 40 phút
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10 phút