Apple Rose Tart

Apple Rose Tart

3.3 9 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
10 slices

Nguyên liệu

Pastry
  • unsalted butter cold, diced
    170 g
  • plain flour
    220 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • egg yolk from medium egg
    1
  • water cold
    45 g
Filling
  • lemon thin peelings of half and juice for glaze (approx. 25 g)
    1
  • granulated sugar
    80 g
  • cooking apples (e.g. Bramley), peeled, cored, quartered
    600 g
Apple Rose
  • red apples cored, halved, thinly sliced (1 mm) (approx. 520 g)
    4
  • lemon juice (approx. half a lemon)
    15 g
  • granulated sugar
    20 g
  • water
    300 g
Glaze
  • apricot jam
    60 g

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 23 mg
Chất đạm 3.1 g
Calo 1382 kJ / 330.3 kcal
Chất béo 14.7 g
Chất xơ 3.9 g
Chất béo bão hòa 8.9 g
Carbohydrate 49.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả