Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

4.6 413 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen

Nguyên liệu

Kräuterpolenta
  • vegane Margarine
    20 g
  • Wasser
    750 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
    3 TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    2 Prisen
  • Salbeiblätter, getrocknet gehackt
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Polenta
    150 g
  • Hefeflocken
    4 EL
Ratatouille und Fertigstellung
  • rote Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen nach Geschmack
    1 - 2
  • rote Paprikaschote in groben Stücken
    1
  • grüne Paprikaschote in groben Stücken
    1
  • Olivenöl etwas mehr zum Braten
    20 g
  • Zucchini in Würfeln (5 mm)
    100 g
  • Melanzani in Würfeln (5 mm)
    100 g
  • Paradeiser in Würfeln (5 mm)
    2
  • Zucker
    2 TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Tomatenmark
    20 g
  • passierte Tomaten
    100 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 410 mg
Chất đạm 13 g
Calo 1394 kJ / 333 kcal
Chất béo 11 g
Chất xơ 9.8 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 50 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả