Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

4.2 296 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porcí

Nguyên liệu

Houskové knedlíky
  • 300 gramů staršího bílého pečiva na kostičky
  • 5 stonků čerstvé petržele otrhané
  • 80 gramů cibule napůl
  • 25 gramů másla
  • 220 gramů mléka
  • 3 vejce
  • 2 špetky pepře černého, mletého
  • 1 čajová lžička soli
  • 2 špetky muškátového oříšku, mletého
Hovězí guláš
  • 3 stroužky česneku
  • 450 gramů cibule na čtvrtky
  • 30 gramů oleje
    30 gramů másla
  • 750 gramů hovězího masa na guláš na kousky, dobře osušené
  • 1 čajová lžička cukru
  • 50 gramů rajčatového protlaku
  • 250 gramů rajčat na malé kousky
  • 200 gramů červeného vína
  • 2 polévkové lžíce červené papriky, sladké
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • ½ čajové lžičky kmínu drceného
    ½ čajové lžičky kmínu, celého
  • 1 čajová lžička citrónové kůry
  • 1 polévková lžíce čerstvé majoránky
  • 3 bobkové listy
  • 5 jalovcových kuliček
  • 1 špetka mletého hřebíčku
    2 hřebíčky
  • 300 gramů vody
  • 30 gramů hladká mouka
  • 200 gramů papriky červené a zelené na tenké proužky

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porce

Chất đạm 38 g
Calo 2317 kJ / 554 kcal
Chất béo 22 g
Chất xơ 6 g
Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả