Patate Dauphine

Patate Dauphine

4.3 4 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 1h 50 phút

30 pezzi

Nguyên liệu

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
5 g di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Patate in purea

400 g di acqua
500 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

olio per frittura
sale a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 1.5 g

Calo 410 kJ / 98 kcal

Chất béo 7.8 g

Chất xơ 0.3 g

Carbohydrate 5.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55 phút

Asparagi fritti con salsa olandese

1h

Fagottini al profumo di mare

1h 40 phút

Grissini al formaggio

1h

Crostini con crema piccante ai ceci

40 phút

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 phút

Peoci gratinati

1h

Baozi di maiale al vapore

2h 10 phút

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15 phút

Bruschetta (senza glutine)

3h

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2h

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2h 40 phút

Hiển thị tất cả