Gratin au sabayon et aux fruits rouges

Name: Gratin au sabayon et aux fruits rouges
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 120 g de vin blanc liquoreux; 120 g de sucre en poudre; 6 jaunes d'œufs; 600 g de fruits rouges frais variés

3.5 (13 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 5 phút

Tổng thời gian 15 phút

Khẩu phần ăn 6 portions

Nguyên liệu

120 g de vin blanc liquoreux
120 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
600 g de fruits rouges frais variés (fraises, cerises, framboises, mûres, myrtilles...)

Dinh dưỡng: trên 1 portion
Calo: 878 kJ / 209 kcal
Chất đạm: 4.5 g
Carbohydrate: 26.2 g
Chất béo: 6.7 g
Chất xơ: 4.7 g