![Crème fouettée au coulis de fruits rouges Crème fouettée au coulis de fruits rouges](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F59454E0-AF3F-4EC7-A389-D06EC2F8E2FD/Derivates/D31650F5-E724-4857-8065-F0F9805321D8.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Le coulis de fruits rouges
- 100 g d'eau
- 70 g de sucre en poudre
-
300
g de fruits rouges frais variés
hoặc 300 g de fruits rouges surgelés variés
La crème fouettée
- 50 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 100 g de mascarpone, très froid
- 1 gousse de vanille (les graines seulement)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1370 kJ / 328 kcal
- Chất đạm
- 2.5 g
- Carbohydrate
- 24.5 g
- Chất béo
- 23.5 g
- Chất xơ
- 2.3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCoupe des îles
10h 30min
Sorbet au citron et au limoncello
4h 10min
Sorbet concombre et vinaigre balsamique
12klst
Crème glacée à la rhubarbe
2h 35min
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
2h 10min
Crème banane-tapioca
45min
Crème brûlée à la compote de nectarine
2 Std. 20 Min
Mousse vanille-pomme
7klst
Biscuits chocolatés au beurre
1h
Arbre de Noël en biscuits
45min
Crème glacée caramel et cacahuète
3 Std. 20 Min
Crème dessert aux noisettes
2sa 40 dk