Thiết bị & Phụ kiện
Soufflé glacé comme un Irish coffee
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
8 portions
Nguyên liệu
L'appareil à soufflé
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
6 jaunes d'œufs
-
60 g de whisky
-
30 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de café instantané
La meringue
-
3 blancs d'œufs
-
150 g de sucre en poudre
La finition
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
2 c. à café de cacao en poudre
-
18 grains de café au chocolat
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
5.1 g
Calo
1528 kJ /
367 kcal
Chất béo
25.3 g
Chất xơ
0.3 g
Carbohydrate
25.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Desserts au café
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCheesecake baklava
3 Std. 30 Min
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Crème anglaise Mode Sauce
15 Min
Tarte au citron destructurée
20 Min
Iles flottantes
1 Std.
Nonettes
30 Min
Sorbet framboise, citron vert et romarin
3 Std. 15 Min
Brioche moelleuse
4 Std. 15 Min
Crème brûlée à la cardamome
1 Std. 10 Min
Glace au yaourt, miel et pignon
12 Std. 15 Min
Glace à la violette
12 Std.
Tiramisu
5 Std. 20 Min