Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

3.8 29 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
4 portions

Nguyên liệu

  • 30 g d'huile d'olive
  • 2 cuisses de lapin
  • 2 râbles de lapin avec rognons, foies et coeurs
  • 30 g d'échalotes
  • 140 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 300 g de poivrons (rouge, jaune et vert), taillés en lanières
  • 250 g de tomates coupées en quatre
  • 25 g de chorizo doux, coupé en tranches fines détaillées en lardons
  • 150 g de vin blanc
  • 1 c. à soupe d'estragon frais ciselé
  • 1 c. à café de sarriette fraîche
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 21.8 g
Calo 1677 kJ / 402 kcal
Chất béo 25.8 g
Chất xơ 4.3 g
Carbohydrate 13.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả