Kig ha farz et lipig

Kig ha farz et lipig

3.4 27 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 portions

Nguyên liệu

Le farz

50 g de beurre demi-sel en morceaux
250 g de farine de sarrasin
2 œufs
100 g de crème fraîche épaisse
120 g de lait
1 pincée de sel

Le bouillon

1500 g d'eau
300 g de paleron de bœuf coupé en morceaux de 4 cm
250 g de poitrine de porc demi-sel, coupée en gros morceaux
1 oignon coupé en deux
2 clous de girofle
1 feuille de laurier
1 branche de thym frais
6 grains de poivre noir
250 g de carottes coupées en tronçons de 3 cm
200 g de poireaux coupées en tronçons de 3 cm
300 g de chou vert coupé en gros morceaux
200 g de pommes de terre coupées en quatre
2 saucisses fumées précuites

Le lipig

150 g de beurre demi-sel
200 g d'échalotes coupées en deux
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 734.3 mg

Chất đạm 43 g

Calo 5658.8 kJ / 1352.5 kcal

Chất béo 96 g

Chất xơ 15 g

Chất béo bão hòa 48 g

Carbohydrate 88.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Balade bretonne 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Burger au porc effiloché

6h 20 phút

Pizza Big Mac

1h 30 phút

Gratin de poivron à la bolognaise

1h 45 phút

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1h 45 phút

Feuilles de chou farcies

1h 10 phút

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1h 10 phút

Poulet mesfioui

1h 20 phút

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2h 10 phút

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

45 phút

Chili de bœuf et muffins de maïs

1h

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55 phút

Poule au pot béarnaise

2h 15 phút

Hiển thị tất cả