Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
4.7 118 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
6 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Trüffelpolenta
  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Schwarzer Trüffel aus dem Glas abgetropft, Sud aufgefangen
    30 g
  • Milch
    700 g
  • Salz
    1 TL
  • Polenta (Maisgrieß)
    200 g
  • Ei
    1
  • Butter in Stücken
    30 g
Lammrücken und Fertigstellung
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Rosmarin abgezupft
    4 Stängel
  • Thymian abgezupft
    4 Stängel
  • Olivenöl
    20 g
  • Lammrücken (4 Stücke à ca. 180 g)
    720 g
  • Wasser
    500 g
  • Prinzessbohnen
    500 g
  • Bohnenkraut, getrocknet
    1 TL
  • Kräuterbutter in Stücken
    100 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 38 g
Calo 3004 kJ / 718 kcal
Chất béo 47 g
Chất xơ 4.1 g
Carbohydrate 35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Angeber! 11 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lammkeule alla Romana

4.6(129)

2h 15min

Kasseler im Brotteig

4.5(44)

3h 50min

Leberkäse Pizza Style

4.1(171)

2h 40min

Rheinischer Sauerbraten

4.8(210)

51h

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

4.6(52)

40min

Kabeljau auf Porree-Kohlrabi-Gemüse

4.6(266)

40min

Hackbällchen mit Zitronensauce

4.0(168)

45min

Gulasch Stroganoff

4.1(156)

1h 10min

Kräuterrisotto

4.6(30)

45min

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

4.4(22)

40min

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

4.5(14)

3h 30min

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

4.6(59)

40min

 Hiển thị tất cả