Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Iles flottantes

Iles flottantes
4.5 390 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les blancs en neige
  • 30 g de sucre en poudre
  • 6 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
La crème anglaise
  • 6 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 15 g de sucre vanillé maison
  • 450 g de lait demi-écrémé
Le montage
  • 30 g de caramel liquide
  • 25 g de pistaches, décortiquées et non salées (không bắt buộc) concassées ou effilées,
    25 g de copeaux de chocolat

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 10 g
Calo 1008 kJ / 240 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Basiques - Yaourts et crèmes dessert 10 Công thức
Pháp
Escale gourmande 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Beignets de pommes

4.8(14)

10 Min

Granité au citron

4.1(16)

3 Std. 10 Min

Glace au chocolat

4.8(335)

12 Std.

Glace à la fraise et au yaourt

4.5(66)

4 Std. 20 Min

Crème au fromage blanc et rhubarbe

4.8(18)

30 Min

Glace à l'eau aux fruits rouges

4.5(8)

3 Std. 15 Min

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

4.8(15)

35 Min

Compote de banane aux épices

4.3(19)

30 Min

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

4.7(33)

10 Min

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

4.6(94)

2 Std. 15 Min

Sorbet fraise-banane

4.1(223)

5 Min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8(17)

1 Std. 5 Min

 Hiển thị tất cả