Iles flottantes

Iles flottantes

4.5 355 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
6 portions

Nguyên liệu

Les blancs en neige
  • 30 g de sucre en poudre
  • 6 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
La crème anglaise
  • 6 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 15 g de sucre vanillé maison
  • 450 g de lait demi-écrémé
Le montage
  • 30 g de caramel liquide
  • 25 g de pistaches, décortiquées et non salées (không bắt buộc) concassées ou effilées,
    25 g de copeaux de chocolat

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 10 g
Calo 1008 kJ / 240 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả