Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 400 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz), spécial Pad Thaï (0,5 cm de largeur)
La sauce
- 100 g de sucre de palme
- 50 g de pulpe de tamarin
- ½ c. à soupe de sel
- 125 g d'eau
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 2 citrons verts (1 pour le jus et 1 coupé en quartiers pour servir)
Les nouilles
- 2 gousses d'ail
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de gingembre frais
- 1 piment frais
- 20 g d'huile de pépins de raisin
- 600 g de chou chinois, grossièrement détaillé en lanières
- 4 œufs
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
-
1
bouquet de ciboule, ciselé
hoặc 2 - 3 oignons nouveaux, les tiges ciselées - 200 g de germes de soja frais
- herbes aromatiques fraîches (coriandre, menthe ou basilic thaï)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3249 kJ / 774 kcal
- Chất đạm
- 30 g
- Carbohydrate
- 126.3 g
- Chất béo
- 15 g
- Chất xơ
- 12.3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSalade de pâtes, carottes, crumble et chèvre
25 Min
Riz fondant aux légumes
25 Min
Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons
35min
Gnocchis sauce tomate et chorizo
1 Std.
Lasagne à la butternut
2 Std.
Capellini aux merguez et tomates séchées
30 Min
Riz indien aux fruits secs
40min
Risotto aux petits pois et aux lardons
25 Min
Risotto aux moules et chorizo
50 Min
Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit
2 Std.
One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette
20min
Conchiglioni aux épinards et ricotta
1 Std. 10 Min