Thiết bị & Phụ kiện
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
6 portions
Nguyên liệu
La pannacotta
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
300 g de lait
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
60 g de miel liquide
-
200 g de mangue détaillée en dés
Le miroir à la mangue
-
180 g de mangue coupée en morceaux
-
5 g de jus de citron (½ citron env.)
-
150 g d'eau
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café rase d'agar-agar (½ sachet)
Le coulis de framboises
-
180 g de framboises surgelées180 g de framboises fraîches ou surgelées
-
45 g de sucre en poudre
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
4.2 g
Calo
1107 kJ /
263 kcal
Chất béo
10.2 g
Chất xơ
3.2 g
Carbohydrate
36.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Desserts aux fruits
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảŒufs à la neige et aux pralines roses
2h 30min
Pannacottas after eight
5h 35min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2h
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15min
Riz au lait sucré (arroz doce)
1h 30min
Mini-banoffee pie
2h 30min
Tiramisu à la banane
12h 15min
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8h 30min
Quindim (flan coco brésilien)
3h
Délice pomme-speculoos
12h
Glace au fenouil
12h
Crème diplomate aux fruits
1h