Thiết bị & Phụ kiện
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
6 portions
Nguyên liệu
La pannacotta
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
300 g de lait
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
60 g de miel liquide
-
200 g de mangue détaillée en dés
Le miroir à la mangue
-
180 g de mangue coupée en morceaux
-
5 g de jus de citron (½ citron env.)
-
150 g d'eau
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café rase d'agar-agar (½ sachet)
Le coulis de framboises
-
180 g de framboises surgelées180 g de framboises fraîches ou surgelées
-
45 g de sucre en poudre
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
4.2 g
Calo
1107 kJ /
263 kcal
Chất béo
10.2 g
Chất xơ
3.2 g
Carbohydrate
36.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Desserts aux fruits
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGalette des rois vanille-fève tonka
1h 20 phút
Crème glacée caramel et cacahuète
3h 20 phút
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
1h
Mont-Blanc glacé
4h 20 phút
Parfait glacé au chocolat
12h 20 phút
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30 phút
Galette pomme-speculoos
2h 30 phút
Parfait melon-menthe
10 phút
Apple pie
2h
Soda bread irlandais alias le pain paresseux
35 phút
Glace au caramel au beurre salé
14h
Tiramisu fraise rhubarbe
2h 35 phút