Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
3.8 61 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pannacotta
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 300 g de lait
  • 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 60 g de miel liquide
  • 200 g de mangue détaillée en dés
Le miroir à la mangue
  • 180 g de mangue coupée en morceaux
  • 5 g de jus de citron (½ citron env.)
  • 150 g d'eau
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café rase d'agar-agar (½ sachet)
Le coulis de framboises
  • 180 g de framboises fraîches ou surgelées
    180 g de framboises surgelées
  • 45 g de sucre en poudre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 4.2 g
Calo 1107 kJ / 263 kcal
Chất béo 10.2 g
Chất xơ 3.2 g
Carbohydrate 36.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Desserts aux fruits 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

5.0(1)

1h

Churros maison et pâte à tartiner

4.1(83)

1h 10 phút

Crème glacée à la mandarine et sa compotée

4.6(18)

12h 30 phút

Crème glacée à la rhubarbe

4.6(19)

2h 35 phút

Petite pavlova à la rhubarbe

4.3(15)

3h 20 phút

Crème glacée sans gluten et coulis de cerises

4.0(4)

2h 30 phút

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

4.4(14)

1h 10 phút

Caramel au beurre salé

4.1(66)

1h 45 phút

Menu prêt à l'avance - Sorbet à la mangue et à la pêche et amaretti

5.0(11)

2h 35 phút

Tiramisu-brownie

4.2(19)

2h 15 phút

Parfait glacé au chocolat

4.1(52)

12h 20 phút

Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel

5.0(4)

35 phút

 Hiển thị tất cả